스토리

안녕하세요 24view⛴️이사부크루즈 윤실장입니다.

상강은 가을의 마지막 절기로, 서리가 내리기 시작하는 시기입니다.
김장철이 다가오고, 농촌에서는 수확의 끝자락을 맞이합니다.

상강이란 무엇일까?
상강(霜降)은 기온이 급격히 떨어져 내리기 시작하는 시기를 의미합니다.
이 시기를 기점으로 가을이 끝나고, 본격적인 겨울의 기운이 다가옵니다.

"가을 마지막 절기, 서리가 내리기 시작하는 상강"
"한 해 김치 맛은 상강에 달려있다!"

라는 말처럼, 상강은 김장철의 시작을 알리는 시기로도 잘 알려져 있습니다.

상강과 김장철의 관계
상강 무렵은 배추와 무가 맛있게 익는 시기입니다.
날씨가 급격히 차가워지면서 농작물의 당도가 높아지고, 김장재료로 쓰이는 채소가 단단해집니다.
그래서 예로부터 "한 해 김치 맛은 상강에 달려 있다"라는 속담이 전해졌습니다.
이 말은 김장을 언제 하느냐에 따라 김치의 맛이 달라진다는 의미로,
상강 이후부터 김장을 준비하는 전통이 있었습니다.

상강 무렵의 자연 변화
상강이 되면 아침과 저녁의 기온 차가 커지고,
산과 들에는 단풍이 절정을 이루며 서리가 내리기 시작합니다.
북쪽 지방에서는 첫눈 소식이 들려오기도 합니다.
농촌에서는 벼와 곡식 수확이 마무리되고, 겨울 준비가 한창입니다.
또한 상강 이후에는 철새가 남쪽으로 이동하고,
들판의 풀잎 위로 하얀 서리꽃이 피어나는 창관을 볼 수 있습니다.

상강은 가을의 끝자락이자 겨울의 문턱입니다.
서리가 내려앉은 들판과 감나무의 붉은 열매가 계절의 변화를 알립니다.
이사부크루즈와 함께
올해도 따뜻한 마음으로 겨울을 맞이할 준비를 해보시길 바랍니다.